放售時，先提供瓶上採收年份（Vintage）；酒莊釋出年份另外填寫。例如正標寫 2012，來源資料寫「2025 Release」，酒款仍按 Château Latour 2012 識別。能把資料對回手上這瓶或這批酒，才補充「Ex-Château 2025 Release」；沒有證明便寫「釋出資料待核實」，不用因此延後第一次詢價。
兩個年份不同，並不直接代表標籤有問題。拉圖會在酒莊內保留酒款一段時間後才推出市場；同一葡萄年份亦可能見到不同釋出批次。不過，購買日、酒商送貨日、倉庫提貨日和酒莊釋出日並不是同一欄資料，不能看見較新的日期就替酒瓶加上 Ex-Château 履歷。
主圖為六支 1990 年份拉圖正牌，瓶身有透明包膜及逐瓶編號；圖片只示範整批酒的記錄方式，沒有展示釋出證明或防偽查詢結果。
詢價先寫這四行，未知的資料直接註明
- 酒款：完整酒名、瓶上採收年份、容量及瓶數。
- 釋出：文件原文與日期；有無資料能對回這瓶或這批酒。
- 來源：購買、提貨及保存經過分開記錄，缺段不要自行補齊。
- 實物：正背標、液位、封口、現有標記及木箱照片。
一、年份欄填 Vintage，其他日期分欄保留
先確認酒名。Château Latour 正牌、Les Forts de Latour 及 Pauillac de Château Latour 需要分開列示，不能只寫「拉圖」再附一個年份。三款的介紹可看拉圖酒款頁；整理放售清單時，將瓶標上能讀清楚的原文照錄，再另開釋出及文件日期欄。
| 看到的日期 | 代表甚麼 | 放售時怎樣填 |
|---|---|---|
採收年份／Vintage
| 用來識別酒款年份，例如正標上的 2012
| 填入主要年份欄，連同完整酒名一起提供
|
酒莊釋出／Ex-Château Release
| 所述批次推出市場的資料，可能晚於採收年份
| 另列年份或日期，附可對應該瓶／該批的證據；未知填待核實
|
裝瓶日期／Bottling Date
| 裝瓶環節的時間，與採收及釋出概念不同
| 照錄文件欄名，不用它替代 Vintage 或釋出資料
|
購買、酒商出貨或提貨日期
| 個別交易與物流環節的時間
| 分別保留單據原有欄名；不直接寫成酒莊離莊日
|
不是每一瓶背標都會列出完整釋出日期，也不是所有文件都用相同欄名。遇到「Release」「Shipment」或手寫日期，先拍下整頁及上下文，問清楚是誰記錄、指哪一環節；不要只截取年份便重新命名。
二、為甚麼同是 2012 拉圖，會見到不同釋出年份？
拉圖在官方釀造及瓶陳說明中指出，自 2012 年份起延長酒莊內的瓶陳，正牌上市前通常保留約 8 至 10 年。這解釋了葡萄年份與上市時間可以相隔多年；它不是供賣家用來倒算每瓶釋出日的公式。
公開編目有兩個容易理解的例子：佳士得的 Château Latour 2012 拍品另註於 2020 年由酒莊釋出；Farr Vintners 的清單則把 Vintage 2012 與「Latour Ex Chateau, 2025 Release」分列。兩者的酒款年份仍是 2012，釋出描述另作補充。
這些清單證明市場如何分列資料，不證明你手上的 2012 就是其中一批。即使購於 2025 年，也可能是酒商早前持有的存貨。需要的是與實瓶或該批貨對應的資料，而非一則同年份新聞或另一瓶的商品頁。
三、清單和資料庫怎樣寫，才不會把酒款年份換掉？
Liv-ex 的 LWIN 官方指南說明，除少數例外，釋出、裝瓶等日期不應當作 Vintage。LWIN 以酒款識別碼配合年份、容量及包裝資料，不宜把它理解為「釋出年就是另一葡萄年份」，也不用宣稱所有交易平台都強制同一套標題語法。
私人詢價可用容易讀懂的寫法：「Château Latour 2012｜750ml｜6 瓶｜釋出資料：待核實」。如果有可對回該批的 2025 Release 資料，才把最後一欄改為「Ex-Château 2025 Release，附來源文件待核對」。這是填寫示例，不是對任何實瓶的批次確認。
只寫「2025 拉圖」會讓對方誤以為採收年份是 2025；只貼「Ex-Château」而沒有年份、容量、瓶數和證據，也不足以完成估價。若混合數個年份或批次，逐列分開，不把全箱統稱為最新釋出。
四、釋出資料看甚麼證據？Prooftag 可以幫到哪一步？
先整理原始購買發票、訂單品項、酒商對釋出批次的說明，以及能連接箱件或酒瓶的記錄。保留完整酒名、Vintage、容量、數量及相關編號，讓對方判斷文件描述的是否同一批貨；傳圖前可遮去無關的個人及付款資料。只有賣場截圖而沒有與實物的連接，仍應寫明尚待核實。
拉圖的官方酒瓶認證入口介紹 Prooftag 的追蹤及正牌認證用途。實瓶如有相應標記，可按官網指示查詢，保留結果與瓶身編號一起核對；不要揭標、剪帽或為了拍照破壞封口。
官網查到的欄位才照錄，不把查詢結果擴寫成完整離莊日期、出貨後零轉手、全程恆溫或酒液完好的證明。有標記不代表不用檢查實物；未見標記或查詢異常，也要先釐清瓶款、適用系統及輸入資料，不能直接作真偽結論。
五、Ex-Château 是否一定加價？先比較同一條件
有可核實的酒莊釋出履歷，可能影響買家對來源的判斷，但沒有適用所有年份的固定溢價。酒瓶離莊後經歷甚麼保存及運輸仍要交代；有原木箱亦不能自動推論所有瓶況一致，更不能用固定加兩成或減兩成估實收。
| 比較項目 | 先確認的資料 | 對報價的限制 |
|---|---|---|
酒款與規格
| 正牌或其他酒款、同一採收年份、容量及瓶數
| 不同規格不能只按瓶數或容量倍數推算
|
釋出批次與來源
| 可對應的釋出文件、購買及其後保存記錄
| 來源缺段就註明，Ex-Château 字樣不等於固定溢價
|
液位、封口與酒標
| 逐瓶照片、已知滲漏、封口處理及保存經過
| 液位是觀察線索，不能保證酒質或套統一扣價
|
箱件與數量
| 原配、後配或不確定；原箱現餘瓶數及缺件
| 保留實際狀態，不把部分箱重新宣稱為完整原箱
|
價格及交付條件
| 報價日期、幣別、稅費、佣金、提貨及付款安排
| 零售叫價、拍賣成交、賣方實收與收購價要分開
|
海外保稅價（in bond）先看適用市場及提貨條件；換算成港幣不會自動變成香港實瓶收購價。Liv-ex 的 Mid-price 定義以買賣報盤中點等資料形成參考，亦不能視為私人藏家的保證即時成交價。比較渠道時，請對方列明費用、驗貨要求和預計交收安排，再比較最終實收。
六、四組照片和放售範本：逐瓶編號，保留包裝現況
先用 A01、A02 對酒瓶編號，多瓶同框後再逐瓶補細節。四組資料不必限制成四張相；看不到液位或封條便註明，原箱未拆先拍外部，不為了問價自行開箱或拆除包裝。
| 照片組別 | 要拍清楚甚麼 | 同時交代 |
|---|---|---|
P01 全瓶及正背標
| 完整酒名、採收年份、容量及整批瓶數
| 每瓶編號；不同年份、酒款或批次分列
|
P02 液位與封口
| 平視液面連瓶肩、封帽頂部及四周、可見滲漏
| 不可見處、已知剪帽、換塞或其他處理
|
P03 現有追蹤標記
| 如有 Prooftag，拍清標記及可安全讀取的編號
| 官方查詢可見結果；未查或不明寫待核實
|
P04 箱件與來源文件
| 箱面酒名、年份、容量、瓶數，及能對應的訂單品項
| 原配與否、缺瓶、文件原欄名、保存及交收地區
|
原十二瓶箱餘十一瓶，就照實寫十一瓶。若已飲用一瓶，說明已知情況便可；不要為了配成標準數量，把六瓶另放入後配木箱後稱作「六瓶原箱」。箱內已混入其他年份、箱件不是原配或原因不明，也應直接說明。
你好，我想查詢拉圖放售：
- 逐瓶編號及完整酒名：
- 瓶上採收年份、容量及現有瓶數：
- 酒莊釋出資料：已附文件／待核實；文件原文及日期：
- 購買、提貨與保存經過；來源缺段或不明之處：
- 正背標、液位、封口、現有標記及箱件照片已附：
- 原箱／散瓶、原裝瓶數與現餘瓶數、可交收地區：
請先確認資料是否足夠，再說明需補核的項目、初步報價條件及交收安排。
勝和商行可先按照片和提供的文件了解酒款，再按實物、來源、品相及當日承接條件確認是否收購與報價。回覆時間、付款方式及交收安排以雙方確認為準。也可先到名酒價格查詢整理清單；若仍未分清正牌與其他拉圖酒款，可參考拉圖酒款系列總覽。
拉圖年份與釋出資料常見問題
放售拉圖時，年份欄應填哪一個？
先填瓶上採收年份。酒莊釋出年份另列；有能對回該瓶或該批的資料才寫明，未知就填待核實。
只有購買年份，可以當成酒莊釋出年份嗎？
不可以。購買日、酒商出貨日、酒莊釋出日及裝瓶日用途不同；保留文件原來欄名，不自行互換。
同是 2012 拉圖，寫 2020 或 2025 釋出會變成另一年份嗎？
不會，葡萄年份仍是 2012。公開清單可見不同釋出資料，但仍須證明手上酒瓶對應哪一批，不能由年份自行推定。
有 Prooftag 就能證明釋出年份和保存完美嗎？
不能單憑標籤下結論。先依酒莊官方入口核對可查資料，再連同實瓶、封口、來源與出貨後保存紀錄查核；查不到的資料不要補猜。
Ex-Château 或原木箱是否一定加價兩成？
沒有通用固定加價。先對齊酒款、採收年份、容量、數量、批次證據、酒況與當日條件，再比較報價及賣方實收。
原來十二瓶木箱只剩十一瓶，應怎樣寫？
如實寫原十二瓶箱，現餘十一瓶，並說明已知原因及箱瓶對應。保留現況，不拼裝成另一種原箱規格。
資料來源與延伸閱讀
- Château Latour：釀造、瓶陳與出貨說明，解釋採收年份與推出市場時間為何分開。
- Château Latour：官方酒瓶認證入口，按官網當時指示核對實瓶可查資料。
- Liv-ex：LWIN 官方資料指南（PDF），核對 Vintage 與其他日期的分別。
- Christie's：Château Latour 2012 拍品，2012 年份另註 2020 年酒莊釋出，僅作該拍品的編目示例。
- Farr Vintners：Latour Ex Château 清單，2012 Vintage 與 2025 Release 分列，並非對本文讀者實瓶的認證。
- Liv-ex：價格資料定義，區分報盤中點等參考資料與可成交報價。
資料核對日期：2026年10月20日。本文提供放售清單及照片準備方法；各來源只支持其所述酒款或記錄，不構成實瓶鑑定、即時收購價或固定溢價承諾。